Commission Restauration : un rendez-vous attendu à la Résidence Tiers Temps

À la Résidence Tiers Temps, chaque nouvelle saison est précédée d’un moment d’échange privilégié : la commission restauration. Ce rendez-vous permet au chef de cuisine, Julien, de présenter le nouveau cycle de menus et d’écouter attentivement les remarques et suggestions des résidents afin d’améliorer toujours davantage la qualité des repas.

Cette semaine avait une saveur particulière puisqu’il s’agissait de la dernière commission restauration de l’année. L’occasion de revenir ensemble sur les repas à thème qui ont marqué les derniers mois, d’en souligner les réussites et d’envisager de nouvelles idées pour la suite.

Nous avons également eu le plaisir d’accueillir Monsieur Alexis Leroy, Responsable Régional Restauration, dont la présence a été très appréciée. Son regard professionnel et ses échanges avec les résidents et l’équipe ont permis d’enrichir la discussion et de confirmer l’importance de ces moments de partage.

Pour clôturer cette rencontre dans la convivialité, nous avons partagé un délicieux goûter maison, composé de pains aux raisins réalisés par l’équipe de cuisine. Un moment gourmand qui a fait l’unanimité !

Comme toujours, ce temps d’écoute et de convivialité reflète l’engagement de la résidence à proposer une restauration de qualité, évolutive et adaptée aux envies de chacun.